北の恵(西川淳史社長、富良野市)は12月８日、富良野で採れた食材にこだわった食品をオンラインストアにて販売する新サービス「北の恵ふらの宅配便」を同12日から開始すると発表した。
「ふらの食材×職人×手作り」を開発のコンセプトに、本来なら富良野でしか味わうことができない料理を冷凍食品としてオンラインで販売する。商品は、一つ一つ手作りしたものを最新の技術で急速冷凍する。
料理を通して富良野の魅力を全国へ届けることは同社にしかできない使命だと捉え、「北の恵ふらの宅配便」をスタートするとしている。
