カンボジアでのカシューナッツ生産を手がける萠運輸(近澤洋太社長、苫小牧市)は、輸入した特大カシューナッツを丸ごと使用したアイスキャンディを製作し、各地で販売を始めている。
「まるごとカシューのチョコ&バニラ」と名付けた商品は、苫小牧総合経済高校マーケティング部とコラボして商品開発を進め、北海道で人気のアイスメーカーのタッシュ(札幌市西区)が製造。「Moe」のロゴマークが入っている。
商品開発にあたり、2月にクラウドフェンディングで資金を募り、65人から36万5000円の支援金を調達。アイスはすでにクラウドファンディングの支援者への返礼として送ったほか、地元苫小牧市や札幌市の小売店でも販売を行っている。
近澤社長は「苫小牧を代表するような商品にしていきたい」としている。