大丸松坂屋百貨店は７月２日、大丸札幌店で２００６年秋からスタートし25回目となる「ディスカバリー北海道」を開催すると発表。開催期間は同３日〜16日まで。
「ディスカバリー北海道」は年２回開催しており、道内１７９市町村の特産品や知られざる名品に注目し、北海道食材の素晴らしさを発見・発掘する名物企画。今年は「女性農業生産者」と「やさいバスが運ぶさくらんぼスイーツ」がテーマ。
「さくらんぼスイーツ」企画では、約60種類ものさくらんぼを生産する芦別の「大橋さくらんぼ園」から商品が到着するとともに、同園の素材を使った限定スイーツを提供する。地域を巡回する専用車両で生産者が出荷した農産物を販売店に配送する「やさいバス」の仕組みで届ける。
「やさいバス」は全国14都道府県で展開されており、２０２２年３月から「やさいバス北海道版」がスタート。販売先のひとつとして同５月から大丸札幌店が加わっており、毎週月・水・金曜日の週３回、「やさいバス」で全道から集荷した商品を店頭にて販売している。鮮度の良い野菜、生産者の顔の見える野菜が購入できるとあって、人気を集めている。
